Sull'autore
È una professionista in Farmacia laureata nel 2014 presso l'Università di Siviglia ed è attualmente una studentessa di dottorato in Biologia Molecolare, Biomedicina e Ricerca Clinica presso la stessa istituzione.
Negli ultimi quattro anni si è dedicata al rafforzamento delle sue conoscenze professionali attraverso diversi corsi e specializzazioni, tra cui spiccano: Nutrizione e sport dell'Istituto di Scienze della Formazione (ICE), dell'Università di Siviglia svoltasi nel 2017; Cura farmaceutica. Preparazioni alimentari nella farmacia comunitaria dell'Aula Mayo, certificata dalla Commissione Formazione Continua del Sistema Sanitario Nazionale nel 2017; Come si sono evoluti i genomi e Nutrizione, geni e salute dell'Università di Navarra (2016-2017); Biotecnologie sanitarie dell'Università Camilo José Cela nel 2015 e Educazione sanitaria in cibo e nutrizione dell'Università Rey Juan Carlos nel 2014.
Ha una vasta esperienza nella comunicazione scritta e orale, sia in inglese che in spagnolo, e un alto livello di interesse per i temi della divulgazione scientifica. Nel 2014 e nel 2015, per 6 mesi, ha svolto stage di supervisione presso la Farmacia Santa Marina, a Córdoba.