Bevande energetiche naturali, prepariamole in casa!

La combinazione di ingredienti naturali ci assicura che stiamo assumendo una bevanda che è energetica quanto quelle in commercio, ma priva di rischi.

Scritto e verificato psicologa Valeria Sabater.

Ultimo aggiornamento: 11 ottobre, 2022

Le cosiddette bevande energetiche o “energy drink” vanno molto di moda. Sono bevande analcoliche che aiutano a combattere la stanchezza; contengono stimolanti come la caffeina o la taurina, oltre agli zuccheri. Ma fanno bene alla salute? In questo articolo vogliamo proporvi alcune alternative naturali prive di effetti secondari.

Non esiste una normativa chiara per questo tipo di bevande che non rispondono ai requisiti della bevande rinfrescanti, né di quelle proteiche o di quelle light. Sebbene diano “una marcia in più”, bisogna fare attenzione nel consumarle, soprattutto per gli effetti secondari che possono provocare se consumate in eccesso o in presenza di qualche problema di salute.

Vediamo nel dettaglio.

Bevande energetiche: quali rischi per la salute?

• Recentemente una relazione dell’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha affermato che il consumo delle bevande energetiche non è pericoloso, ma solo se avviene in modo corretto.
• Il rischio principale è legato alla presenza di due sostanze: la taurina (che può danneggiare il cervello) e il d-glucuronolattone (che danneggia i reni). La relazione indica che il rischio si presenta quando ne facciamo un uso giornaliero; l’ideale sarebbe non berne più di 125 ml al giorno, per i consumatori abituali. Tuttavia, bisogna sempre tenere in considerazione lo stato di salute personale.
• Uno dei problemi principali delle bevande energetiche riguarda l’eccessivo contenuto di caffeina e il loro apporto calorico, di gran lunga superiore, per esempio, ai soft drink a base di cola. Consumare caffeina in modo regolare, può sovreccitare il sistema nervoso e provocare dolorosi mal di testa.
• Un consumo eccessivo di bevande energetiche può causare, nel tempo, aritmie e problemi intestinali. 
• A volte troviamo nella composizione di queste bevande la presenza di ingredienti naturali. Spesso sono, in realtà, potenti diuretici il cui effetto non è da sottovalutare.
• La presenza di taurina, efedrina, guanina e arginina può rappresentare un grave pericolo per chi soffre di problemi alle coronarie e di altre affezioni.
• Gli studi ci dicono che due o tre lattine al giorno, possono essere motivo di mal di testa, ansia, mancanza di concentrazione e sbalzi di umore. 

Bevande energetiche naturali: ricette per prepararle in casa

Cocco e spirulina

Ingredienti:

• 500 ml di acqua di cocco
• 1 capsula di spirulina in polvere (potete acquistarla in erboristeria, in farmacia e persino nei grandi supermercati)

Leggete anche: Conoscete gli incredibili benefici della spirulina?

Preparazione:

• Versate l’acqua di cocco in una bottiglietta. Aggiungete anche la polvere di spirulina e agitate.

Si tratta di una bevanda naturale molto energetica grazie al fatto che l’acqua di cocco è ricca di potassio, mentre la spirulina contiene magnesio, amminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B (B1, B2 e B6).

Succo d’arancia e olio di lino

 Ingredienti:

• Il succo di due arance
• 2 cucchiai di olio di lino

Preparazione

• Per prima cosa, spremete le due arance. In seguito, frullate il succo d’arancia con i due cucchiai di olio di lino in modo da ottenere una miscela omogenea.
• Se desiderate bere la bevanda fredda, lasciatela in frigorifero per dieci minuti.

Questa bevanda fornisce un notevole apporto di magnesio, potassio e vitamine del gruppo C. D’altra parte, l’olio di lino ha la capacità di ridurre nel sangue la quantità di zucchero proveniente dall’arancia.

Banana e spinaci

Ingredienti:

• 1 banana
• 3 foglie di spinaci
• 1 bicchiere di acqua

Preparazione:

• Iniziate lavando bene gli spinaci e sbucciando la banana. Sistemateli nel frullatore e aggiungete un bicchiere di acqua fresca. Cercate di ottenere un frullato ben omogeneo. Se lo desiderate, potete aggiungere dei cubetti di ghiaccio e anche un cucchiaino di miele.

Grazie a questa bevanda, otterrete un eccellente apporto di potassio, fosforo e magnesio.

Zenzero e curcuma

Ingredienti:

• un bicchiere di acqua
• una rondella di zenzero fresco e sbucciato
• un pizzico di curcuma in polvere
• un cucchiaino di miele

Preparazione:

• Per prima cosa dovete sbucciare e tagliare lo zenzero. Dopodiché, fate bollire lo zenzero e la curcuma in una tazza d’acqua, in modo da ottenere un infuso.
• Lasciate riposare 10 minuti e in seguito filtrate con un colino.
• Aggiungete infine un cucchiaino di miele e mescolate bene. Se volete ottenere una bevanda rinfrescante, usate acqua fresca o aggiungete un paio di cubetti di ghiaccio.

La curcuma e lo zenzero sono spezie molto salutari: migliorano la circolazione del sangue e forniscono energia in modo naturale.